sebelum ni kalau nak masak tortilla ayam selalu beli jek dekat giat atau tesco
tapi utk mereka2 yg malas nak kuar rumah bawak kete terus ke tesco
macam saya ni blh try resepi tortilla terus
fresh dari dapur rumah sendiri yer
benda yg diperlukan pon yang basic2 jek
2 cawan tepung gandum
2 sudu kecil baking powder
1 sudu kecil garam
9 sudu minyak/ blh guna shortening
air panas
tepung gandum campurkan dengan baking powder dan garam
letakkan minyak dlm 9 sudu
gaulkan sampai rata
dah rata baru masukkan air sedikir demi sedikit
sampailah senang utk diuli
dh siap tutup dengan kain basah dan biarkan 15 minit
lepas tu bahagikan kepada 8 bahagian dan tutup dengan kain basah
lepas 15-20 minit
jadikan bentuk bulat dan nipis (macam roti canai tu)
kalau doh melekit2 dan susah nak ditanggalkan maknanya telebih air dan blh tambah tepung lagi
masak dalam non stick pan
bila dh menggelembung blh la terbalikkan dn masak sebelah lagi
dan tada...siap dan blh dimakan
tak yah gi tesco/giant lagik kan
yang ni dh siap dimasak dengan chicken + parmesian
No comments:
Post a Comment