Ini adalah antara menu diet apak kimi
Bahan2
1. Tali...jangan pakai tali rapia (nnti lebur dlm kuali)..jangan pakai benang..aku takut kecut jek..jadi sila pakai tali cotton..pegi kedai buku cari tali yg ikat parcel atau tali cotton nama dia..ala yg color putih tu.
2. chicken breast..3 gulung ni guna 2 chicken breast jek...
3. lada sulah
4. lada hitam
5. garam
1. chicken breast tu kena potong nipis jadi fillet..ye tau susah kalau tercerai pon takpe nnti kita topup masa ikat..tapi kalau blh biar dia besar dan potong kemas (blh refer mana video youtube http://www.youtube.com/watch?v=N4nbSNp4CO4)
2. bentang chicken breast tu besar2...letak garam (agak2 jek la), lada sulah n lada hitam..dah rata semuakan..letak chicken meatloaf lepas tu letak cheese slice....
3. aper lagi wrapped la..mcm kek gulung tu..wrapped chantek..chantek kemas2..
4. ikat guna tali tadik
5. bakar dlm oven atau guna jek pemanggang ajaib tak pon goreng atas api..
white sauce
1. 1 sudu mentega
2. 3/4 susu cair HL (low fatnye..kata nak diet)
3. bawang putih
4. 3 keju cheddar
5. rosemary/thyme aku belasah jek letak parsley
6. garam
masukkan butter dah cair tumis bawang putih dah naik bau letak susu, lepas tu letak cheese dan last sekali letak garam. kacau smp pekat..dia mmg kekadang tak nampak pekat tapi bila dah sejuk dia akan pekat..
*kalau bukan time diet blh letak tepung lepas tumis bawang..lepas tu baru follow step seterusnya
tada..inilah hasilnya...katanya sedap tapi mcm biasalah..tukang masak tak makan makanan yg dimasak sendiri..setakat masakkan utk org blh la
No comments:
Post a Comment